Comida Mineira

SALGADOS – Abertura do Buffet (servidos somente na 1º hora de festa)

  • Coxinhas

  • Bolinhas de queijo

  • Bolinho de carne

  • Bolinho de bacalhau

  • Quibes 

  • Risoles de palmito

  • Risoles de pizza

  • Quiches 

  • Enroladinhos de presunto e queijo

  • Trouxinhas de frango

  • Esfihas 

  • Empadas

Será montada uma ilha com réchaud com as guarnições escolhidas e saladas para que seus convidados se sirvam à vontade, após a 1º hora de festa.

Pratos Principais

  • Arroz branco

  • Tutu de feijão

  • Bisteca

  • Frango a passarinho

  • Pernil em pedaços

  • Bananas a milanesa

  • Mandioca frita

  • Batatas fritas

  • Couve refogada

  • Farofa

 

Sobremesas - escolher 1º opção

  • Cocada mole

  • Salada de fruta

  • Mousse de banana

  • Pudim de leite condensado

 

Saladas 

  • Alface/ tomate/ palmito / cenoura / beterraba/ cebola 

  • Azeite, Vinagre, Sal, Molhos, Pimentas

 

Utensílios utilizados – descartáveis/ cerâmicas

  • Copos para refrigerantes e água - descartáveis

  • Pratos - cerâmicas

  • Talheres de inox

  • Doces e bolo - descartáveis

 

Bolo de corte (01 opção de bolo)

  •  Cremoso Abacaxi 

  •  Abacaxi com doce de leite

  •  Cremoso de Pêssego 

  •  Trufado

  •  Brigadeiro

  •  Prestígio

  •  Leite ninho com morangos (fruta de época)

  •  Doce de leite com ameixas

 

Doces – servidos com o bolo

  •  Brigadeiros

 

Bebidas: 

  • Coca cola, Fanta laranja, Soda, Guaraná 

  • Coca cola zero  

  • Sucos artificiais  

  • Água mineral sem gás 

  • Taças de vidros para frisantes (locação a parte)

  • Copos de chope ou cervejas de vidros (locação a parte)

  • Copos para whisky de vidros (locação a parte) 

 

Cortesia

  • Café

  • Aperitivo caipirinha

 

Equipe de Serviços: 

  •  Garçons\Garçonetes

  •  Copeiras 

  •  Organização

  •  Recepcionista (contratação à parte)    

                                                  

Obs.: A cotação será para uso de copos descartáveis 

Crianças de 5 a 9 anos pagam 50% - a partir de 10 anos pagamento integral

Acima de 70 convidados necessário contratação a parte de recepcionista

Duração do evento - 04 horas

 

 

Contratação á parte - verificar valor adicional 

 

  • Copos de vidros para refrigerantes e sucos

  • Copos tulipas de vidros para chopp e cervejas

  • Copos para Whisk + balde de gelo

  • Taças de vidros para frisantes