Comida Mineira

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 SALGADOS 

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Abertura do Buffet – Coquetel de salgados (servidos somente na 1º hora de festa)

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  • Coxinhas 

  • Bolinha de queijo 

  • Bolinho bacalhau 

  • Bolinho de carne

  • Quibes 

  • Rissoles presunto e queijo

  • Esfihas carne 

  • Quiches alho poro

  • Pasteizinhos assados de palmito

  • Assadinhos de frango

  • Empadas    

 

Será montada uma ilha com réchaud com as guarnições escolhidas e saladas para que seus convidados se sirvam à vontade, após a 1º hora de festa.

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Pratos Principais

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  • Arroz branco

  • Tutu de feijão

  • Bisteca

  • Frango a passarinho

  • Pernil em pedaços

  • Banana a milanesa

  • Mandioca frita

  • Batatas fritas

  • Couve refogada

  • Farofa

 

Sobremesas

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  • Cocada mole

  • Salada de fruta

 

Saladas 

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  • Alface, tomate, cebola 

  • Azeite, Vinagre, Sal, Molhos, Pimentas

 

Utensílios utilizados – descartáveis/ cerâmicas

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  • Copos para refrigerantes e água - descartáveis

  • Pratos - cerâmicas

  • Talheres de inox

  • Doces e bolo - descartáveis

 

Bolo de corte (01 opção de bolo)

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  •  Cremoso Abacaxi 

  •  Abacaxi com doce de leite

  •  Cremoso de Pêssego 

  •  Trufado

  •  Brigadeiro

  •  Prestígio

  •  Leite ninho com morangos (fruta de época)

  •  Doce de leite com ameixas

 

Doces – servidos com o bolo

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  •  Brigadeiros

 

Bebidas: 

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  • Coca cola, Fanta laranja, Soda, Guaraná 

  • Coca cola zero  

  • Sucos artificiais  

  • Água mineral sem gás 

  • Taças de vidros para frisantes (locação a parte)

  • Copos de chope ou cervejas de vidros (locação a parte)

  • Copos para whisky de vidros (locação a parte) 

 

Equipe de Serviços: 

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  •  Garçons\Garçonetes

  •  Copeiras 

  •  Organização

  •  Recepcionista (contratação à parte)    

                                                  

Obs.: A cotação será para uso de copos descartáveis 

Crianças de 6 a 9 anos pagam 50% - a partir de 10 anos pagamento integral

Acima de 60 convidados necessário contratação a parte de recepcionista

Duração do evento - 04 horas

 

 

Contratação á parte - verificar valor adicional 

 

  • Copos de vidros para refrigerantes e sucos

  • Copos tulipas de vidros para chopp e cervejas

  • Copos para Whisk + balde de gelo

  • Taças de vidros para frisantes